Rezveratrol

A rezveratrollal végzett kísérletek eredményei derűlátásra adnak okot, azaz megfelelnek a várakozásoknak, mivel a rezveratrol valóban rendelkezik azzal a képességgel, hogy megzavarjon számos, a daganatok kifejlődéséhez és továbbterjedéséhez nélkülözhetetlen folyamatot. A kurkuminhoz hasonlóan, a rezveratrol is egy valóban nagyon hatékony daganatellenes molekula, melynek hatásmechanizmusa hasonlít számos, a daganatos sejtek növekedésének csökkentése érdekében alkalmazott, szintetikus gyógyszeréhez. A rezveratrol gyorsan felszívódik a szervezetben, ami azt jelenti, hogy a molekula jelen van a véráramban, és így képes a sejtekre hatni. A vörösbor daganatellenes hatásairól szóló, emberre vonatkozó kísérletek még gyermekcipőben járnak, azonban az eddigi eredmények biztatóak. A vörösbor a többi alkoholnál sokkal több jótékony hatással bír, és jelentős mértékben csökkenti a szív- és érrendszeri halálozást. Ez a jótékony hatás a daganatos betegségekre is kiterjed, ami más típusú alkoholos italoknál nem figyelhető meg.