Szőlőmag

A szőlőmag nem csak finom, hanem értékes táplálék is. A szőlőmag, a must préselése után értéktelen, a természetben nehezen bomlandó hulladék. Legalábbis annak tartották mindaddig, amíg fel nem fedezték, hogy egészség védő anyagokat és antioxidánsokat is tartalmaz. Megvédi az érrendszert a meszesedéstől, erősíti a vérereket és a hajszálerek falait, ebből kifolyólag csökkentve a trombózis veszélyét. Hatékonyan befolyásolja a vér koleszterin tartalmát, növeli a "jó" HDL és csökkenti a "rossz" LDL szintet, megelőzve a szívbetegségek kialakulását és a szívinfarktus előfordulási esélyét. Javítja a látást, megelőzi a szürke hályog kialakulását. Magas antioxidáns tartalmú, védi a sejtek genetikai állományát a káros hatások ellen, így meggátolva a rák kialakulásának lehetőségét. A férfiaknál a prosztatára és az impotenciára lehet jó hatással, míg a nőknél a változókor tüneteit enyhíti. Az érelmeszesedésben szenvedők emlékezetét javíthatja. Gyulladás gátló hatású, erősíti a szervezetet a stressz ellen. Antioxidáns révén az öregedési folyamatokat lassítja.